V-ati gandit vreodata cate tipuri de restaurante exista in Craiova? Pare o intrebare simpla, dar la o analiza mai atenta, lucrurile se mai schimba ...
1.
Restaurante a la carte Craiova - cele la care te asezi la masa, ti se prezonta meniul ( cartea ) si astepti sa vina ospatarul sa te intrebe ce doresti sa comanzi. De aici si denumirea a la carte / ca la carte - meniu. Sunt restaurantele cele mai sofisticate cu preturi destul de mari.
2.
Restaurante fast food Craiova - sunt restaurantele care ofera gustari rapide de tip hamburger, pizza, mici sau shaorma. Esti in tranzit printr-un oras strain, mai ai multi kilometri de mers pana la destinatie si vrei sa mananci ceva rapid, daca se poate fara sa te dai jos din masina cum este Mc' Drive la Mc Donald's - si el tot un restaurant fast food este. Sunt restaurantele considerate cu mancare nesanatoasa ' junk food '. Preturile sunt cele mai mici, macarea uneori servindu-se in picioare.
3.
Restaurante pentru nunti Craiova- sunt unele restaurante care nu se mai sinchisesc sa tina deschis si in cursul saptamanii de luni pana vineri, sa vina cate un client ametit care vrea o ceafa de porc, altul 3 mici si sa ai in permanenta un bucatar platit, un ospatar / chelner ... Aceste resutarante de obicei de mare capacitate ( pot primi la nunta chiar si cateva sute de invitati pana la o mie ). Profitul ramas in urma a doua evenimente pe saptamana ( Sambata si Duminica ) este suficient de mare pentru a face dintr-un restaurant, unul specializat pe astfel de evenimente private. Preturile la meniul pentru nunta reprezinta o combinatie intre luxul oferit de locatie ( restaurant ) si meniul ales.
4.
Restaurante pentru Revelion in Craiova - aici lucrurile devin chiar haioase. Orice restaurant, cat de mic, chiar si unele baruri cu cateva mese ( care au pretentii de a fi restaurante ) se gandesc ca e o ocazie buna sa scoata ceva profit organizand Petrecerea pentru noaptea de Revelion. Chiar si restaurantele mari de nunti fac Revelionul. pana la urma Revelionul nu difera cu mult de o nunta la restaurant, cel putin in orasul Craiova. Preturile meniurilor de Revelion la Hotelurile mai de lux care au si restaurant, pot ajunge chiar si la 600-700 lei de persoana. Concluzia? Cu mic, cu mare, toata lumea se inghesuie de Revelion cu oferte, care mai de care mai interesante. Se fac Revelioane incepand cu discoteci, restaurante, baruri, pub-uri - toata lumea avand de unde alege. Preturile variaza foarte mult, pentru ca de Revelion la restaurantele mici si in discoteci si pub-uri pot fi meniu de tip bufet suedez - un platou cu mancare pentru 4 persoane - foarte ieftin, sau pot fi cu meniu prestabilit, cu ospatari care debaraseaza masa dupa fiecare fel, unde preturile sunt mai mari.
5.
Restaurante de tip impinge tava Craiova - sunt acele restaurante care au mancarea expusa in galantar, de obicei mancare gatita ca la mama acasa: mancare de orez, fasole, salate de rosii, de varza, prajituri, s.a.m.d. Nu e nici fast food, nu e nici a la carte. E impinge tava, foarte sugestiv spus, pentru ca pe masura ce impingi tava si stai la coada, treci prin fata mancarurilor si iti faci un meniu propriu.
Preturile sunt ceva mai mari decat la fast-food, dar mai mici decat la restaurantele a la carte.
